Plantes du vendômois au fil des saisons

Plantes de Janvier

Du 1ier Janvier au  31 décembre : la PIMPRENELLE


Elle est celle que l'on peut trouver sous la neige et nous régaler en la saupoudrant sur une assiette de réchauffantes pommes de terre poêlées. 




 

Cynorrhodon, Gratte cul, Poil à gratter

 

Fruit de l'églantier : Rosa Canina L . Rosacées

Cueilli après avoir subi les gelées (sinon sans sucre et très dur), sa richesse en VitC est donc

à l'heure pour nos grippes potentielles.

USAGES : Des tisanes (antigrippale, antiscorbutique, antiseptique, astringente et diurétique), des confitures (parfois tonifiées elles-même par le vin), des soupes en scandinavie.

Il est aussi bon de savoir que souvent l'églantier porte une galle, le bédégar, très usitée autrefois. Ses vertus sont proche de celle des fruits. En interne, il se révèle somnifère, anti- diarrhéique, calmant des maux de gorge, cicatrisant plaies et brûlures ulcérées. Les graines seules en décoction sont somnifères.

Lieu : ….presque partout, en tout cas de beaux fruits à Chauffour en raison de la taille annuelle pour éviter d'envahissants débordements de la plante.)